En un depósito de la técnica, docentes encontraron 2.329 litros de leche larga vida y cacao vencidos. También detectaron fardos de yerba y de azúcar en un lugar con pocos cuidados. Los productos fueron acopiados el año pasado.
"Los profesores tenían inquietudes respecto a los insumos guardados en el 2023 y pidieron ingresar al depósito y se dan con más de 2.000 litros de leche vencida. También encontraron cajas con tableros de dibujos que están a punto de pudrirse por la humedad que no fueron entregados a los alumnos", señalaron los padres.
Los padres y docentes señalan como responsable de esta pérdida a los directivos y a los responsables del taller del establecimiento.
Según se supo, en el deposito se encontraron 570 litros de leche que vencieron en febrero de este año, otros casi 1.100 litros vencidos en marzo y 662 litros vencidos a principio de abril. También detectaron 8 litros que vencían en abril y mayo en mal estado. Además, son 28 unidades de cacao que caducaron en noviembre del año pasado.
Por otro lado, en el depósito hay stokeado 53 cajas de leche que vencen entre fin de mes y principio de mayo.
Consultada por Nuevo Diario, Natalia Arias, responsable del programa, indicó que periódicamente se supervisa la entrega en las escuelas y secundarios y que pusieron a disposición del Ministerio de Educación Ciencia y Tecnología toda la documentación correspondiente al respecto.
En tanto, desde la cartera Educativa informaron a este medio que se abrió un sumario administrativo para determinar lo ocurrido y quiénes son los responsables del vencimiento de las partidas de insumos.
“Se lamenta profundamente este hecho y se trabaja para evitar que esto vuelva a suceder”, señalaron las fuentes Educativas.
El programa Copa de Leche es responsable de la distribución de leche, leche con chocolate y mate cocido acompañada de variedades de pan en cerca de 200 escuelas de Salta capital e incluye el menú especial para personas con celiaquía, diabetes y obesidad.
