En la reunión, el secretario de la Delegación de Asuntos Indígenas, Marcelo Córdova, y el presidente de Saberes, Eduardo Carlos Luther, firmaron un convenio para crear y mantener huertas escolares en instituciones educativas del norte para fomentar la alimentación saludable y nutritiva de miembros de comunidades originarias.
Para ello, la Delegación de Asuntos Indígenas a través del Ministerio de Producción y de la Fundación Siwok aportará equipamiento e infraestructura además de un asesoramiento técnico a los docentes.
“Creemos que educando con los maestros a los chicos, proponiéndoles que estén ávidos de una comida más sana y con el amor que se puede generar por la huerta del colegio, se pueden cambiar hábitos o vicios muy enraizados, siempre con una mirada intercultural”, afirmó el doctor Luther.
Asimismo, Saberes Asociación Civil a través de un acuerdo con el ministerio de Educación se compromete a brindar el curso de capacitación “Abordaje Pedagógico Intercultural e Integral De La Alimentación en la Escuela “, para acompañar a los equipos docentes en estrategias pedagógicas para el aprovechamiento de las huertas escolares y el desarrollo de proyectos pedagógicos interculturales con foco en la alimentación.
En la misma línea, el delegado Córdova destacó el trabajo de la fundación Saberes y manifestó su confianza en que con esta iniciativa se puede “cambiar la realidad de nuestras comunidades con las nuevas generaciones a partir de los niños en la escuela”.
Por su parte, la secretaria de Planeamiento Educativo, Analía Guardo y la secretaria de Gestión Educativa, Adriana Saravia Navamuel hicieron mención a la declaración de interés de la capacitación a los docentes para que se formen en este abordaje integral que se pretende para la construcción de las huertas escolares. “Desde las escuelas estamos trabajando fuertemente no solo con los niños y las niñas sino también con sus padres porque eso también facilita la adquisición de estos saberes tan importantes para mejorar su salud”, agregaron.
El programa
El Programa Unir Saberes contra el Hambre estableció en enero de 2021 un marco de colaboración entre el sector público, las organizaciones de la sociedad civil, instituciones académicas, universidades, organismos de cooperación y el sector privado para acompañar con formación e investigación estrategias concretas que promuevan la mejora de la calidad nutricional, las políticas públicas de alimentación que se implementan desde el Estado y el acceso a la alimentación.
Por el Gobierno, participaron en la reunión la ministra de Desarrollo Social, Silvina Vargas; la secretaria de Gestión Educativa, Adriana Saravia Navamuel; la secretaria de Planeamiento Educativo, Analía Guardo; el secretario de Servicios de Salud, Matías Facundo Humacata y la subsecretaria de Medicina Social, Susana Velazco.
Por Saberes Asociación Civil participaron además de su presidente, la directora ejecutiva Belén Estrada y María Cornejo Costas, de Relaciones Institucionales.
