Estos valores surgen de un relevamiento de la Secretaría de Comercio Interior en 200 puntos de venta.
La excepción en ese nivel de cumplimiento en la provisión de mercaderías es el aceite de girasol, que registra un abastecimiento en las góndolas del orden del 55%.
Según los números recabados por la dependencia oficial, la canasta que fijó Comercio Interior a través de la Resolución 1050/2021, que retrotrajo los valores al 1 de octubre y los congeló hasta el 7 de enero próximo, se viene cumpliendo en un 90% en lo que respecta a los precios y en un 80% en cuanto al abastecimiento en las grandes cadenas del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y del interior del país. Hubo un caso, el del mayorista Maxiconsumo, donde se registró un cumplimiento del 74% en los precios.
En el caso del interior del país, el cumplimiento de las cadenas regionales se encuentra en el 75% en promedio para precios y abastecimiento. Asimismo, el abastecimiento de aceite de girasol registró un 55% de cumplimiento, lo cual llevó a Comercio Interior a convocar a las compañías aceiteras para analizar la situación.
En el encuentro llevado a cabo la semana pasada, se abordó también la cuestión del fideicomiso del sector que vence el 31 de enero
En ese sentido, las aceiteras se comprometieron a aumentar en US$ 28 millones el fideicomiso que actualmente es de US$ 190 millones y se está agotando, con lo cual pasaría a ser de US$ 218 millones.
Canasta navideña
La Secretaría de Comercio Interior inició negociaciones para contar con una canasta de productos de consumo masivo a precios accesibles en las celebraciones de la Navidad y el Año Nuevo. También incluyen un conjunto de cortes de carne de consumo popular a valores rebajados.
La semana próxima, la Secretaría de Comercio Interior comenzará a trabajar en la reelaboración de la canasta de productos de precios máximos que se encuentran congelados hasta el 7 de enero próximo, de manera que la nueva etapa cuente con el consenso de todas las empresas participantes, informaron fuentes oficiales. La nueva canasta será con pautas de aumentos de precios de acuerdo a la evolución de los ingresos, es decir, una canasta regulada que vaya atada a la mejora de los salarios.
Respecto a las conversaciones en curso, desde Comercio Interior aseguraron que “ahora las empresas están dispuestas a consensuar una nueva canasta para organizar el recambio antes del 7 de enero” y afirmaron que "hoy todas las empresas están convergiendo en el acuerdo".