Es en el paraje Agua Negra, en la paradisíaca Quebrada de Escoipe, por la ruta nacional 68 hasta Cerrillos y luego por la ruta 33, que conduce a Cachi. Es un recorrido de 78 kilómetros por un camino en buen estado (con un tramo de 25 kilómetros de ripio) circundado por un paisaje bellísimo. Una excelente oportunidad para pasear y adquirir productos frescos a precios justos.
Alrededor de 130 familias de los parajes La Zanja, Aguas Negras, Sunchal, Escoipe y San Martín ofrecerán sus productos frescos. Porotos pallares, porotos negros, maíz capia, habas y variedad de frutas, saldrán a la venta junto con platos típicos de la región y conservas, además de creaciones artesanales.
La feria es organizada por la Secretaría de Asuntos Agrarios de Salta, con la colaboración de la Municipalidad de Chicoana. Asuntos Agrarios agregó la presencia de un cocinero, que preparará comidas regionales.